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1 – निम्न में से किस की सहायता से स्तनियों की त्वचा में विटामिन डी का संश्लेषण होता है?

(A) आर्गोस्टिरॉल

(B)आर्गोकैल्सीफेरोल

(C) कोलस्ट्रोल

(D) केरोटीन

2 – बेरी बेरी नामक रोग होता है। कमी के कारण –

(A) राइबोफ्लेविन

(B) थायमीन

(C) विटामिन के

(D) विटामिन सी।

3 – प्रोटीनो का प्रयोग होता है –

(A) ऊर्जा उत्पादन में

(B) वृद्धि में

(C) मरम्मत में

(D) B – C दोनों

4 – एंजाइम के प्रोटीन भाग से जुड़ा A – प्रोटीन भाग होता है –

(A) होलोएंजाइम

(B) कोएंजाइम

(C) एपोएंजाइम

(D) सहकारक

5 – एंजाइम विटामिन तथा हारमोन को जैव रसायन की एक श्रेणी में वर्गीकृत किया जा सकता है। क्योंकि यह सभी –
(A) प्रोटीन है

(B) ऑक्सीडेटिव उपापचय को बढ़ाते हैं

(C) उपापचय को नियंत्रित करते हैं

(D) यह किसी जीव के शरीर में संश्लेषित होते हैं।

6 – ग्लूकोस वसा में बदल जाता है –

(A) परिवहन तंत्र से फालतू वसा अम्लों के निकालने के लिए

(B) यकृत को फालतू ग्लाइकोजन के संचय से बचाने के लिए

(C) रुधिर शर्करा नियंत्रित रखने के लिए

(D) उपरोक्त सभी।

7 – रुधिर की स्कंदन के लिए आवश्यक है –

(A) विटामिन सी

(B) विटामिन डी

(C) विटामिन के

(D) विटामिन ए

8 – रतौंधी (night blindness) तथा ज़ीरोपथेलेमिया (xerophthalmia) होता है कमी से –

(A) विटामिन ए

(B) विटामिन बी

(C) विटामिन सी

(D) विटामिन डी

9 – निकट दृष्टि दोष या मायोपिया को किस लेंस का प्रयोग करके ठीक किया जा सकता हैं?

(A) उत्तल लेंस

(B) अवतल लेंस

(C) कठोर लेंस

(D) सामान्य लेंस

10 – निम्न मे मोनोसैकेरेट्स है –

(A) सेल्यूलोस

(B) काइटिन

(C) सुक्रोस

(D) फ्रूक्टोस